Santana

 

Santana är ett medelstort äpple med fantastisk kvalitet. Skalet är rödstrimmigt på en gul botten. Fruktköttet är fast med frisk smak och finstämd balans mellan syrlighet och sötma. Sorten är framtagen med syfte att vara skonsam för de som är känsliga mot äpplen då skalet innehåller en lägre halt av det protein som utlöser allergi. Santana får ett naturligt blankt skal som skyddar fruktköttet från uttorkning så att det bevaras saftigt och spänstigt.
Ursprungligen från Nederländerna. Korsning mellan Elstar och Priscilla.
Ett vinteräpple som går mycket bra att lagra, moget från november och kan lagras fram till mars.